同事回了趟老家,给我带了很多他们家乡的特产,包括地瓜干,本以为就仅是当零食吃,后来才知道地瓜干可以有其他的吃法,但是具体怎么吃也不是很清楚,所以想咨询下晒干的地瓜干怎么吃
地瓜干不仅美味,而且具有防癌抗癌,并可以改善贫血便秘等病症的功效,所以地瓜干深受家庭喜爱。对于地瓜干的吃饭,最直接的吃饭就是当零食吃,野外旅游等情形也可以随身携带用于裹腹。另外,在地瓜干的生产地,不少家庭将地瓜干放在锅里蒸煮,等变软后,沾着白糖吃。此外,地瓜干可以炒制,也可以油炸。总之,地瓜干的吃饭很多,不能一一列举。值得注意的是,地瓜干不宜一次食用过多,不宜空腹食用,不宜与柿干同吃,否则不利健康。