肺结核能吃菠菜吗

作者:小雨  时间:2014-07-31 12:21:57  来源: 大众养生网

肺结核是一种肺部的疾病,在医疗技术发达的今天肺结核是可以得到医治的,而以前肺结核这种病可是令很多人谈病色变,肺结核患者虽然能够得到医治但是也要积极对待疾病,特别是在饮食上面一点都不可以马虎,应该记得该忌口就忌口。

肺结核能吃菠菜吗

菠菜我们也叫做田菜是最为常见的一种蔬菜,菠菜因为原产地是波斯所以有了这个名字,菠菜的味道甜美,菠菜有多种做法,那么菠菜到底适不适合肺结核病人食用?

菠菜(又称田菜) (学名:Spinacia oleracea L.)属苋科藜亚科菠菜属,一年生草本植物,地生,平滑无毛,直立。全株光滑,柔嫩多水份,无粉。依据叶型和种子是否有刺可分为有刺种(又称尖叶种)和无刺种(又称圆叶种)两大类。在中国栽培历史悠久,其叶戟形或卵形,先端尖锐,叶柄细长,耐寒力较强,适宜越冬栽培。无刺种叶片卵圆形,肥大,多皱,先端钝圆,叶柄短,其耐热力强,产量高,适宜春季、夏季或晚秋栽培。

原产波斯,2000年前已有栽培。菠菜主根发达,肉质根红色,味甜可食。菠菜属耐寒性蔬菜,长日照植物。中国北方也有冬季播种、来春收获的,俗称埋头菠菜。条播或撒播均可。菠菜的主要病害有霜霉病、病毒病、炭疽病,主要虫害有蚜虫、潜叶蝇等。菠菜,藜科菠菜属一年生或二年生草本。又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。菠菜,藜科菠菜属一年生或二年生草本。又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。凉拌吃更佳。

得了肺结核不可以食用菠菜。菠菜是一种营养丰富的蔬菜,是人体健康的益友,但肺结核病人却不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。据测定,每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸进入人体后,极易与钙结合生成不溶性草酸钙,不能被吸收,造成人体缺钙,从而延缓病体痊愈。因此,肺结核病人应少吃或不吃菠菜。若非吃不可的话,可先将菠菜在热水里焯一下,使部分草酸溶于水里,然后再捞出食用,这样人体就可减少一些草酸的摄入。

上文我们介绍了什么是肺结核,我们知道肺结核是一种疾病,现在已经有很好的治疗肺结核的技术了,但是肺结核的患者也需要忌口的,很多东西不能吃就要避开,例如菠菜富含草酸就不太适合肺结核的病人食用。

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