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米皮糠

(别名:舂杵头细糠,谷白皮,细糠,杵头糠,米秕,米糠。)

简介含油,油中含三萜烯酵网魏酸酯,通称谷维醇。 其中包括环木菠萝烯醇、24-甲基环木菠萝烷醇、环木菠萝烷醇、胆甾醇、三甲基甾醇、二氢-γ-谷甾醇,二氢-β-谷甾醇、β-谷甾醇,菜油甾醇、豆甾醇、24-亚甲基环木菠萝烷醇等的阿魏酸酯。 还含甘油三酯、甘油二酯、甘油一酯等多种甘油酯及游离脂肪酸,还有角鲨烯、阿魏酸、甾醇、高级脂肪醇、烃、磷脂、脂蛋白、维生素B16、B1、和E族。 还含有一种抗肿瘤物质,该物质可能系多糖类化合物(主要是五碳糖和六碳糖),能溶于水,不溶于一般有机溶媒。 另含糠甙,系糠甙元的葡萄糖甙。

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1

归经

甘辛,平,无毒。入手、足阳明经。

2

孕妇能吃吗

可以, 孕妇 服用它,具有开胃、下气的效果。它能开胃,所以孕妇饮食无味的时候,吃些米皮糠,可以增加食欲,开胃气。

3

功效与作用

开胃;下气。主噎膈;反胃;脚气

4

适宜人群

气虚体质,气郁体质

5

禁忌人群

不宜与高酸性食物同食,否则不能发挥其营养价值。

6

经期能吃吗

可以,米皮糠具有补肾阴、理气等功效,对于脾胃寒凉,可以有效调理肾气亏虚,经期服用缓解痛经的症状。

7

副作用

无副作用。 米皮糠就是大米皮,米皮糠所含的营养极为丰富,还有多种药用,一点也不必大米差。

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怎么保存

选择通风、透光、干燥的地方存放,并与农药、化肥有毒物质和粮食等分开,以免造成污染和害虫相互传播。 2.作好铺垫防潮工作,以免因时间过长底层米糠霉烂变质,导致整个糠堆霉变。

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