你好,请问紫白菜怎么吃比较好,我弟弟家里是种紫白菜的,今天给我们家送来了一大包,但是以前都没有吃过这个东西,不知道该怎么吃呢?
小编解答
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大众养生网小编解答:白菜的吃法有很多种,其中最著名的一种叫干锅包菜,因其味道鲜美,吃法广泛,深受广大食客的喜爱。首先将紫白菜洗净后,切成小块放入盆中浸泡。准备少量的豆腐干,先将锅烧热,再将豆腐干爆炒几分钟,然后,倒入包菜继续炒,将紫菜炒出。倒入少量酱油、水和盐,小火慢炖,直到锅里飘出香味,即可食用。
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